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2018至今:《晴報》飲食版專欄作家、《東網》旅遊版專欄作家、Now MEDIA合作夥伴、myCOOKey合作夥伴 2017:UBlog十大食評人 2016:OpenRice 十大食評人 鬈毛妹 (FoodieCurly),天生一頭曲髮,愛吃,愛笑,愛文字,最近還愛上了拍片!博文總瀏覽量逾200萬次,最受歡迎影片達到3.3萬次瀏覽量。 Facebook: https://www.facebook.com/foodiecurly/ 聯絡:denise@foodiecurly.com


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  • 二月去過尖沙咀國金軒吃飯後,一直念念不忘,事隔三個月,終於再約朋友重臨舊地吃個痛快,高質依然,尤其是片皮鴨,皮脆肉嫰,夾著酸薑絲吃一流;很喜歡的還有鴛鴦雞,吃過不少醉雞,但這裡竟然用上三黃雞和竹絲雞,一黃一黑做成雞卷再切片,更將酒做成啫喱,單是這份巧思,已是我再來的理由。趁有日光走入國金軒,會發現這裡的裝修與窗外風景十分和諧,都是綠油油的,讓我快手拍兩張照片,否則入黑後就沒有了這感覺啦。糟椒鴛鴦雞好...
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  • 我愛吃星馬菜。我愛去靚餐廳打卡。來到IFC新開的CaN LaH,就可以兩者兼得。餐廳由新加坡名廚張偉忠師傅操刀,他在當地赫赫有名的「長堤海鮮樓」工作了20年,擅長煮辣椒蟹、黑椒蟹之餘,亦帶來了家傳配方,一道「流淚蝦棗」,單是剁蝦就用上師傅們一個多小時,他們剁到流淚,我就覺得好吃到流淚!除了a la carte,這裡還有提供Singmakase (新加坡Omakase),每位$800起可以吃到5至6道...
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  • 鴻福堂都有得打卡?而且還是置身高尚的跑馬地區?沒錯,這是鴻福堂新開的Cafe,名為HFT Life (HFT者,Hung Fook Tong是也),除平日的鴻福堂產品,如涼茶、湯品等,餐廳還有麵包吃、有咖啡飲 (6月起),二樓的共享空間靚到「Dum」一聲,白色裝修配以木系傢俬和綠色植物, 完全是台灣簡約文青風,大家可以買了麵包和飲品後,上二樓看書、打卡,悠閒地渡過一個下午。甫走進店內,馬上在門口Sp...
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  • 鬈毛是世紀宅女,宅在家的日子,不是寫稿、剪片,就是煲劇。煲著Netflix,為食的我就會肚子餓,尤其是韓劇,嘩,好多嘢想食:芝麻葉包飯、炸醬麵,當然還少不了泡菜⋯⋯心動不如行動,這天來到尖沙咀韓國街,發現一間新張的韓國美食百貨店「Kimchi Factory」,店內除有多款南北韓泡菜,還有各式各樣的韓國美食出售,看來我要大出血了!一、南北韓泡菜甫走進店子,就看見這個巨型泡菜櫃,據介紹,這是由韓籍大廚...
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  • 荃灣又開多間打卡餐廳,食物和環境都靚到嘭嘭聲,但好可惜,因為人客太多,想吃的招牌「燒骨髓牛肉芝士漢堡」已於早一天的周末假期售罄,哎呀呀,我好辛苦才由藍田去到荃灣西的呀 (回家時還要搭錯車,走了一大段路才返到屋企,路盲表示心很累),一場來到,惟有怒食他們的吐司和甜品補數!這間打卡餐廳名為「B.O.T.H. by Texas Burger」,到訪當天還是滿門口花牌。B.O.T.H. 代表Backyard...
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